Эфирные масла || Эфирное масло любистока

 

Эфирное масло любистока

Oil of Lovage

Источники и способы получения

Эфирное масло любистока получают из корней, свежих листьев и побегов Любистока лекарственного (Levisticum officinale). Растение также называют и другими именами – зимний сельдерей, любиста, любистик, любистник, любим-трава, милодух, дудочник, зоря садовая, зоря лекарственная, любим, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любец, корниш-любисток, итальянский любисток, старый английский любисток, любовь петрушки.

Наиболее ценное масло добывается из корней растения. Метод получения эфирного масла – дистилляция с паром. Выход масла из корней составляет примерно 0,2-0,8%, а из листьев и побегов – 0,1-0,5%.

Цвет эфирного масла любистока из корней – янтарный или зеленовато-коричневый, из листьев и побегов – светло-желтый. Аромат масла из корней любистока получают пряный, насыщенный, сладкий с травянистыми нотками, а из листьев и побегов – сладковатый с цветочными и земляными нотками.

Состав: Эфирное масло любистока содержит до 70% фталидов, а также монотерпеновые и сесквитерпеновые углеводороды, летучие кислоты (уксусная, изовалериановая, бензойная), кумарины и фурокумарины.

Сочетаемость: дубовый мох, костус, лавр, опопанакс, роза, розмарин, тимьян, ферула.

 

Описание эфироноса

Семейство: Зонтичные (Umbelliferae).

Любисток – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 2 метров. У него толстый корень и гладкий стебель, блестящие ярко-зеленые листья. Цветки любистока мелкие, собранные в зонтики, имеют желтоватый цвет. Коричневый плод овально-эллиптической формы со сплюснутой спинкой. Аромат растения слегка напоминает запах сельдерея.

Любисток выращивается в Европе (Франции, Югославии, Чехии, Германии, Венгрии, Бельгии), России, Иране, Афганистане, Западной Азии, Северной Америке и практически по всему миру. В диком виде не встречается, происхождение растения неизвестно. Любисток любит солнечные или слегка затененные места.

Любисток цветет с июня по август, а плоды созревают в сентябре.

 

История

Латинское наименование любистока – «ligusticum» – ведет свое происхождение от названия итальянской провинции Лигурии. Здесь любисток рос в изобилии с древних времен. С английского языка любисток переводили как «любовь петрушки», именно поэтому это растение ошибочно использовали на протяжении последних 600 лет в любовных зельях. Однако сегодня уже известно, что любисток не способен стимулировать романтику и страсть в отношениях.

С древних времен любисток был известен своими целебными свойствами народной медицине. Его использовали как ветрогонное и мочегонное средство, им лечили ангины, бронхиты, астмы. С помощью либистока освежали дыхание, его применяли для мытья тела. Известно, что древние римляне использовали растение в кулинарии как специю.

Любисток упоминается в немецких медицинских трактатах средневековья, начиная с XII века. Игуменья Хильдегард применял его для лечения различных болезней легких. Любисток рос в монастырских садах. Также о растении говорится в трудах Диоскорида и Плиния. А моряки в древности с помощью любистока спасались от русалок, которые по поверьям могли защекотать человека до смерти.

Корни и корневища любистока были включены в фармакопеи европейских стран. В Британской травяной фармакопеи растение упоминается как отличное ветрогонное средство.  Любисток входит в состав препаратов растительного происхождения (например, в состав «Канефрон Н», «Фитолизин»).

В русской народной медицине корни любистока ценились в качестве средства от водянки, от простуды, хрипоты, бронхита, против отеков и против глистов. Крестьяне любили париться в бане с вениками из листьев любистока. В научной медицине России растение не использовалось.

Интересно, что любисток встречается в романе Пушкина «Евгений Онегин». Именно это растение семейство Лариных брала с собой на молебен в день Святой Троицы.

 

Воздействие на организм

Эфирное масло любистока:

• снимает расстройства пищеварения;
• налаживает работу желудка;
• приводит к снижению газа в желудочно-кишечном тракте;
• снимает желудочные спазмы;
• помогает при анорексии;
• улучшает аппетит;
• повышает слюну и желудочный сок;
• лечит анемию, метеоризм, диспепсию;
• лечит расстройства мочевого пузыря и почек;
• снимает раздражение в почечных канальцах;
• избавляет от камней в почках;
• используется в лечении желтухи;
• помогает при воспалениях, аллергиях, астмах;
• растворяет слизь в дыхательных путях;
• избавляет от боли в горле;
• помогает при кашле;
• улучшает систему кровообращения;
• помогает при ревматизме и подагре;
• облагает антисептическим свойством;
• заживляет раны, порезы, синяки;
• снимает гнойничковые заболевания кожи и язвы;
• избавляет от проблем с простатой;
• стимулирует и нормализует менструации;
• снимает менструальные боли.

 

Косметическое воздействие

Эфирное масло любистока:

• избавляет от отеков;
• применяется при проблемной коже;
• помогает при акне, угрях, дерматитах;
• является прекрасным дезодорантом для тела;
• укрепляет и восстанавливает структуру волос.

 

Способы внутреннего применения эфирного масла любистока

Эфирное масло любистока нельзя употреблять внутрь. Однако в народной медицине это растение часто используют в отварах и настойках.

Например, для лечения пищеварительных расстройств можно приготовить следующий отвар. В стакан горячей воды добавить 1 чайную ложку измельченных корней любистока. Прокипятить в закрытой посуде полчаса. Остудить и процедить. Употреблять по 1-2 столовой ложки 3 раза в день.

 

Способы наружного применения масла любистока

Эфирное масло любистока можно использовать в массаже для лечения подагры, ревматизма, расстройств желудка и для улучшения кровообращения. Смешайте 2-3 капли масла с 10 мл основы (растительного или жирного масла).

Для избавления от головной боли можно растирать виски и лоб следующей смесью: 1-2 капли масла любистока с 10 мл масла-основы.

Для лечения простуды, гриппа, бронхита или кашля следует провести ингаляцию. В стакан теплой воды добавить 1-2 капли любистока. Продолжительность процедуры – 3-5 минут.

Чтобы избавиться от раздражения, воспаления кожи, язв, порезов или ран наложите на проблемную зону компресс: 2-3 капли смешать с 10 мл масла-основы.

Для обогащения косметических средств (улучшения структуры волос, для лечения акне, отеков) добавьте в 10 мл косметического средства (шампунь, лосьон, крем) 3-4 капли любистока.

 

Другое применение

Эфирное масло любистока применяется в производстве косметических и парфюмерных продуктов как отдушка. Его добавляют в мыло, туалетную воду, духи и дезодоранты.

Любисток широко используется в пищевой промышленности. Он служит ароматизатором в алкогольных и безалкогольных напитках, в особенности в ликерах и чайных напитках. Также его добавляют в табачные смеси. Любисток является прекрасной приправой для супов с картошкой, горохом, бобами или чечевицей, для тушеного мяса, овощей, морепродуктов, различных салатов, тортов и десертов.

 

Противопоказания:

Фототоксично, не стоит употреблять непосредственно перед выходом на солнце. Не использовать масло любистока во время беременности, поскольку оно способствует притоку крови к тазовым органам.

---

---