Жирные масла || МАСЛО АВОКАДО

Масло авокадо

Avocado oil

Источник и способы получения

Масло авокадо получают холодным отжимом высушенной мякоти недостаточно хороших для продажи плодов авокадо.

Семейство: Лавровые

Цвет - темно-зеленый, отпрессованное масло имеет цвет от зелёного до красновато-коричневого. После рафинирования становится бледно-желтым.

Аромат: мягкий, пикантный, напоминающий запах орехового масла. По консистенции масло густое и вязкое.

Состав: масло богато лецитином, витаминами А, Е, С, B1, B2, B3, B9, D, содержит как насыщенные, так и мононенасыщенные жирные кислоты. Также в его состав  входят фитостероиды, хлорофилл, сквален, аминокислота гистидин, и множество полезнейших макро- и микроэлементов (калий, магний, фосфор, железо, кальций, натрий, марганец, цинк, йод, кобальт, медь и др.).

История

Родина авокадо – Центральная и Южная Америка. Из-за внешнего сходства неровной темно-зеленой кожуры плода с кожей крокодила авокадо с давних называют «аллигаторовой грушей». Европейцы впервые попробовали авокадо в Колумбии в 1519 году.  

Но особенно ценным, деликатесным продуктом еще со времен Колумба считалось масло, получаемое отжимом спелых плодов авокадо, которое уже с XVI века экспортировалось из Центральной и Южной Америки в Англию, Испанию и другие европейские страны.

Воздействие на организм

Масло авокадо широко используется в лечении и профилактике ряда заболеваний.

• Магний и калий, которыми богато масла авокадо, крайне необходимы для правильного функционирования сердца и сосудов.
• Витамин Е, отличным источником которого служит масло авокадо, способствует понижению уровня артериального давления, предотвращает образование тромбов, а в сочетании с витамином С надежно укрепляет стенки сосудов.
• Масло авокадо нормализует давление крови и оказывает антисклеротическое действие. Благодаря входящим в состав витаминам A, D, E и B масло эффективно применяется в качестве средства для профилактики и лечения полиартритов, суставного ревматизма, подагры, рахита.
• Витамины группы B, витамин C в сочетании с железом, медью, цинком, кобальтом и другими полезными микроэлементами, входящими в состав масла авокадо, активно участвуют в синтезе белка гемоглобина, входящего в состав эритроцитов крови. В связи с этим масло авокадо является полезным продуктом питания для людей, страдающих анемией (малокровием).
• Хорошие показания дает лечение с помощью масла авокадо болезней желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, холецистита, гастритов, желчнокаменной болезни.
• Благодаря низкому содержанию сахара (около 1,5%) и высокой калорийности масло авокадо можно считать идеальным продуктом питания для людей, страдающих сахарным диабетом. Жирные кислоты, входящие в состав масла авокадо, способствуют снижению уровня сахара в крови, и являются отличными поставщиками энергии для всего организма.
• Регулярное употребление в пищу масла авокадо, богатого веществами крайне полезными для нервной системы (витамины B1, B2, B3, B6 лецитин, магний) - эффективное средство для профилактики и лечения различных неврозов, бессонницы, головной боли.
• Витамины E, B3, B6 и бета-ситостерол, отличным источником которых служит масло авокадо, способствуют усилению потенции и весьма эффективны в составе комплексного лечения мужского (а также женского) бесплодия. Масло авокадо способствует усилению потенции у мужчин, выработке молока у кормящих женщин.

Косметическое воздействие

Масло авокадо хорошо проникает вглубь тканей, оно бесценно для сухой, обезвоженной, зрелой кожи. Это масло может применяться как в чистом виде, так и в смеси с другими транспортными (жирными) маслами, а также служить основой для смесей с эфирными маслами. Из-за густоты и вязкости масло авокадо обычно добавляется в смесь разбавленным в соотношении 1 : 10 или более.

• Замедляет старение, оказывает увлажняющее, регенерирующее и омолаживающее действие на кожу.
• Предотвращает появление пигментных пятен.
• Повышает эластичность и упругость кожи.
• Прекрасное средство для ухода за кожей вокруг глаз и ресницами.
• Усиливает местный иммунитет кожи и защищает ее от неблагоприятного воздействия внешних факторов.
• Стимулирует выработку коллагена в коже.
• Улучшает кровообращение и кислородный обмен в коже.
• Предотвращает появление растяжек на коже и уменьшение уже имеющихся.
• Эффективно лечит нейродермит, псориаз, экзему, себорею, дерматоз, диатез, трофические язвы, ожоги, обморожения, пролежни и т.п.
• Подходит для ухода за детской кожей.
• Предотвращает ломкость и выпадение волос, устраняет сечение кончиков, придает волосам блеск и здоровый вид.
• Применяется в уходе за ногтями: устраняет воспаление ногтевого валика и кутикулы, способствует укреплению и росту ногтевой пластины, увлажняет, полирует и придает блеск ногтям.
• Масло авокадо – отличное средство для лечения болезней десен: борется с воспалением и кровоточивостью десен, помогает при лечении пародонтоза.

Способ внутреннего применения

По 1 чайной ложке 2-3 раза в день (за 30-60 минут до еды) в течение 20 дней . Курс можно повторять не менее 4-х раз в год.

Способы наружного применения

• Обогащение косметических кремов: на 10 г косметического крема или 10 мл тоника, лосьона - 10 капель масла авокадо
• Обогащение средств для волос: на 100 мл шампуня или бальзама для волос -  7-10 капель масла авокадо. Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья
• Массаж: на 2 ст.ложки чистого масла авокадо - по 2-3 капли эфирных масел герани, можжевельника, лимона и фенхеля или лаванды, розмарина и кипариса. Использовать для жесткого массажа огрубевших участков кожи и при целлюлите через день.
• Маски, аппликации: на 1 ст. ложку масла авокадо -  по 1-2 капли эфирных масел сантала, розы, апельсина или ромашки. Накладывать салфетки, пропитанные маслом на проблемные участки кожи на 15-30 минут 1-2 раза в день. Уже после 3-5 процедур восстанавливается целостность кожи, разглаживаются морщинки, она приобретает здоровый и свежий вид.
• Аппликации на десны: используется масло авокадо или смесь с другими растительными маслами (1:1), или с добавлением к 1 ст. ложке основы 1-2 капель эфирного масла или композиции эфирных масел: апельсинового, лавандового или чайного дерева (1:1:1). Наносит на воспаленные десны ватный или марлевый тампон, смоченный одной из указанных смесей на 15-20 минут 1-2 раза в день.
• Восстановление кожи после солнечных ванн: на 10 мл масла авокадо -  5 капель масла лаванды. Наносить на влажное тело.
• Уход за ногтями:
  - добавить в 1 чайную ложку лимонного сока 3-5 капель масла авокадо. Протирать этой смесью ногтевые пластины, кутикулы и область вокруг ногтей;
  - масло авокадо в чистом виде или в смеси 1:1 с одним из растительных масел (миндальным, абрикосовым, жожоба), или с добавлением в 1 ст. ложке основы по 2-3 капли эфирных масел лимона, эвкалипта и лаванды, или розмарина, пачули и ромашки, или тимьяна и лаванды. Ежедневно на ногти наносить масло и легко массировать ноготь и ногтевой валик в течение 15-20 минут. Желательно проводить указанную процедуру каждый раз перед покрытием ногтей лаком. Эффективно при ломкости и расслаивании ногтей, а также против заусенцев.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость масла авокадо.